健康住宅正“需”时——白银时代下的黄金需求

导语：

众多地产开发商的口号中，万科的“让建筑赞美生命”至今让人印象深刻。它传递了一种对自然、对社会、对自己与众不同的理解和尊重，它告诉人们生命乃是一切的中心，是我们衣食住行的标准核心;当众多地产商还在传统窠臼里徘徊时，朗诗地产又提出了绿色科技地产的概念。一场健康、舒适、人性化、可持续的人居环境革命即将开始。健康环保的居住体验，也许才是白银时代下业主的黄金需求。

正文：

11月26日在北京举行的健康住宅论坛将以“科技创新，引领健康人居”为主题，探讨融合创新如何为人们营造健康、舒适的居住环境，这充分说明了当今人们对健康住宅生活的重视，这一观念的转变也连带影响了家装、家具、厨电等相关产业，据悉，“浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室”将落户高端厨电品牌方太，这也是中国该领域的国家级重点实验室，同时，这也标志着部品企业的全面技术升级，将大大推动中国住宅产业化向着健康、环保方向的快速发展。

说到健康住宅，则有赖于房地产商的“软硬兼施”，不仅在设计规划及理念上有健康、环保的意识，同时还需要选择极具智慧技术的人性化环保产品来改善我们的家居环境，从源头帮助业主改变不健康的卫生、饮食习惯等生活方式做起。

设计先行，杜绝健康隐患

对于一套健康住宅来讲，通风换气是营造健康环境的首要条件，厨房作为能源中心，隐藏的健康杀手也最多，它很大程度影响了我们整个家庭的健康。世界卫生组织曾在一个文件中说烧一顿饭在传统的中国厨房环境里相当于吸两包烟，更有一个数据指出中国妇女肺癌发病率是世界平均水平的40倍，而厨房油烟的有效排放不仅仅取决于选择最佳效果的油烟机，同时，也要充分考量灶具及吸油烟机的安装位置、排烟管道的布局、止逆阀的安装及公共烟道的结构设计等问题，做到部品与建筑的完美匹配，才能营造最佳的厨房环境。

为了更好的在设计阶段规避风险，最大化的提升排烟效果，方太对精装住宅灶具及吸油烟机的安装位置、烟管的排布以及高层住宅的公共烟道进行了长期的专业研究和实验，为营造健康的的厨房环境积累了大量的技术参数，并通过专业的自有安装服务团队，依照标准化安装服务流程确保最佳的厨房吸油烟效果。

选好硬件，铲除厨房油烟威胁

科学合理的建筑设计和厨房布局，更需要好效果的吸油烟机来保持厨房环境的持续清新。2013年，方太推出的“风魔方”油烟机为消费者带来了“前所未见”的吸油烟效果，直击用户本位需求使产品一经上市就受到追捧。而今年，为了破解欧式机和中国式厨房的矛盾，方太专门推出了全新一代的欧式吸油烟机“云魔方”。云魔方将传统顶吸变为蝶翼环吸，实现了欧式油烟机笼烟能力从水平方向到垂直方向的全面外扩，核心负压区域下降，笼烟面积扩大，有效减少油烟逃逸;这场“惊艳蝶变”给用户带来了零油烟厨房烹饪体验，让用户告别了“烟熏火燎”的炒菜环境，满足低碳时代中国家庭对绿色厨房的需求，确保室内空气的清新与家人的呼吸健康。凭借革命性的蝶翼环吸技术及其高效环保、节能舒适的好效果，云魔方也被评为中国首批吸油烟机“高效净化环保之星”产品。

源头备好，让业主健康饮食

健康住宅的本质，看似是达到外界居住环境的健康，追根溯源，仍是为了实现人的身心健康。为业主创造条件，享受健康的饮食方式、娱乐方式等健康生活也是房地产商值得去思索实践的。

我国素有“无菜不蒸”的说法。“蒸”乃是中国最传统的烹饪方式，它既保存了食物的鲜味又保证了营养的更少流失，在近几年健康饮食观念的推动下，传统“蒸”艺得到复兴。为了满足现代人对健康和传统蒸艺所带来的色香味的整合需求，现代的蒸具也已经越来越先进，如在方太“国家级厨电实验室”里诞生的中国第一台嵌入式蒸箱，它借鉴了中西厨电产品的核心特点，并将几百年的传统蒸术内化为自己的健康密码，实现用精确温控和定时设计来取代传统蒸艺的经验，利用电蒸箱的箱体内进气和出气不断循环，有效保持了蒸汽动态平衡，使蒸汽始终均匀分布，食材加热更全面，色泽更饱满，水分和营养不流失，口味更纯正。据悉，购买方太蒸箱的消费者群体中，约有90%的人是由于亲朋好友的使用推荐或者对健康蒸食的认可。

蒸艺的全面复兴，归根到底是源于人们自身的健康需求。与此同时，潜在购房用户对于健康住宅的需求也日益旺盛。正如方太集团销售副总裁陈浩在参加第十届地产金融年会时所说，“在我们厨电人眼里，也许并没有地产圈里人所说的地产的黄金时代与白银时代之说，相反，若真如地产合作伙伴人眼里的看到的地产白银时代，也许正是我们家电的黄金时代。白银时代下，购房趋于理性，业主对于居住和体验的要求也会相应提高，所以恰恰成为类似于方太这种注重产品品质、业主体验的企业的黄金时代。”