小厨房也有大空间 巧妙设计增加空间利用率(图)

狭小厨房巧妙设计增加空间利用率

读者周女士：家里买的是小户型的房子，自己是一名家庭主妇，平日主要是为家人准备好新鲜的饭菜，所以厨房对我来说，是一个很重要的地方。目前房子的厨房是狭长形，空间位置比较狭小，请问，从设计上怎么样可以改变空间小的缺点？

解答：设计师们绞尽脑汁在厨房上做动作，例如开放式厨房、整体厨房，增强空间的整体性也可以节省空间，希望做到的不外乎是“人性化”，如何让曾经作为独立空间存在的厨房，变成一个处处充满温情和便利的地方？针对周女士的问题，刘万汉提供两套设计方案供参考。

改造方案1

一字型厨房也可以两边开伙

拥有细长厨房的人家通常会把橱柜设计靠在一边，另一边作为过道，这样往往还是觉得拥挤不堪，其实如果两边都做上橱柜，空间并不见得会变小，还可以实现更有效的功能划分，让你减少往复操作的麻烦。如果以厨房的门为中线，靠右侧从左到右依次为配菜、清洁和烹饪区。干活时身后是碗柜，转身即拿无需走动。靠左侧则是储物区域，这里也可以放置电饭煲等电器。

设计要点：一是将两侧橱柜的宽度减少到65厘米，中心地带可留有70厘米以上的回转通道。二是留意业主的烹饪习惯，将烹饪设备按照最顺手的次序排列。三是在洗涤区和炉灶之间加一个料理台会非常实用，长度不要少于90厘米。四是深色墙砖、浅色橱柜可以营造出天然的空间纵深感。

改造方案2

拓展阳台为厨房增容

厨房与阳台相连的户型并不少见，这种厨房的好处是一般为明亮向阳方向，有着自然光线。缺点是阳台和厨房的面积都不太大，里面还有一些讨厌的烟道垛子侵占空间。只要打通厨房和阳台，或在二者之间加上移动隔断，使阳台成为扩容出来的厨房。厨房布局更加方便操作，摆放冰箱的位置是原来的小阳台，对面是水槽，这两个区域将阳台空间利用了起来，在冰箱旁边可以增加一组橱柜，以方便取放备餐和储物。

设计要点：一是浅色可以减小空间的局促感，同色的柜体使空间感觉向两边牵引。二是在阳台和厨房的过渡中，采用灰白相间的马赛克瓷砖，将整个空间不露痕迹地融为一体。三是储物搁架的设置是点睛之笔，不同形状、颜色的厨房用品使整个空间灵动起来。

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