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居家清洁常识——厨房 [复制链接]

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发表于 2012-6-15 18:01:08 |只看该作者 |正序浏览
标签: 玻璃制品居家清洁 微波炉顽垢清除法微波炉用后最好的办法是随即擦拭干净。如不及时清洗,很容易在内部结成油垢。如有油垢可将一个装有热水的容器,放人微波炉内加热两三分钟,让微波炉内充满蒸汽,这样可使顽垢因饱含水分而变得松软,容易去垢。清洁时,用中性清洁剂的稀释水先擦一遍,再分别用湿抹布和干抹布擦干。如仍不能将顽垢除掉,可用塑胶卡片之类刮除,千万不能用金属片刮,以免伤及内部。再将微波炉门打开,让内部彻底风干。波炉在现代家庭中使用普遍。但微波炉除了加热食品外,还可巧妙用。简易清洗油烟机法先在高压锅内注入冷水并烧沸,待有蒸气不断排出时取下限压阀,接着打开抽油烟机,将蒸气水栓对准旋转的扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道(管)流入废油杯中。直到油杯里已没有油为止,此时抽油烟机已清洗干净,可将高压锅停火。擦亮不锈钢水池的妙法 1、使用废弃的保鲜膜擦拭。将用完的保鲜膜卷成 团,用来擦拭水池内壁,你会发现水池变得光亮而干 净,以前保鲜膜用过一次就扔,真是大可惜了。 2、利用装水果的塑料袋擦拭、将收集起来的包装 水果的塑料袋卷成圆团,在有污迹的地方再放入一些 洗涤剂,效果会更好。 3、将百洁巾浸泡在啤酒中,然后用来倒人水池 可以起到快速而干净的效果。菜板消毒法菜板应注意消毒,每次启用后,应刮净残渣,再用开水烫一遍,每周在板面撒一层盐,晴天置于阳光下曝晒。还可在2000克水中加5%新洁尔灭8~16毫升,或5000克水中加2片漂白粉精片的溶液中浸泡10~15分钟。菜板异味去除法菜板有了异味,可浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲洗刷净,洗净后,在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。磨菜刀的窍门把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨 , 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命. 锅盖油污清除法厨具长期使用,锅盖上会积起厚厚的一层油垢,用一些去污剂擦不但费时又很费力,有一种简捷有效的方法:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,把水烧开,让蒸气熏蒸锅盖,焖一段时间后,待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖便会光亮如新。厨房里的玻璃制品的洗涤方法厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水, 干后用布擦净. 要注意, 灯泡应取下来擦,擦好要干透后再使用巧 除 壶 垢先把空壶放在火上烘烤,当水壶被烤得一丝水蒸气也不冒时,立刻将其浸入冷水盆中(但不要让水进入壶内 ) ,被烧热的壶底接触冷水急剧收缩,厚厚的水垢就会碎裂、脱落。新 铁 锅 除 锈将新铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅置于火上烤干,烤至烫手时,趁热在锅内、外全部涂上一层食用油(能让油渗透更好),待锅冷却后即可使用。巧 擦 铝 锅铝锅表面有油污时,不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿,然后把去污粉调成糊状,加些肥皂头,用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭,即可擦拭干净。厨 房 玻 璃 制 品 去 污厨房里的玻璃制品(特别是灯泡),常常被油烟熏黑,不易洗净。可用抹布蘸些温热的食醋擦拭,或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水,干后用布擦净。要注意,灯泡应取下来擦,擦好要干透后再使用。瓷砖的清洁为了容易清洁,传统家庭中的厨房还是以铺设瓷砖为主,然而一旦沾上又厚又重的油污,就相当让人头痛。此时,可将卫生纸或纸巾覆盖在瓷砖上,然后喷洒清洁剂再放置一会儿,清洁剂不但不会滴得到处都是,且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布蘸清水多擦拭一两次就可以了。煤气炉的清洁烹煮汤汁时很容易流出而弄脏炉上的火架,建议用水煮火架方式清洗,顽垢自然会被分解而自然剥落。另外,煤气孔最好每周用牙签清除孔穴一次。不锈钢水盆的清洗不锈钢水盆如果使用清洁剂和钢刷磨洗,将会造成水盆表面的刮痕,但若是以海绵代替坚硬的刷子,有些顽垢则无法顺利去除。有种一举两得的方式,既不会造成刮痕又能除垢,就是使用剩下的萝卜或小黄瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗,之后再用清水清洗一遍,保证您的不锈钢水盆能永远光亮如新。塑料容器清洁塑料容器用过一些时日会发黏,这时用稀释过的漂白剂水浸泡一夜,第二天用清水冲净,有盖子的开着盖子,将它晾干就会干净如新了。平底锅的清洁平底锅通常都有不粘涂层,倒入洗洁精后,用海绵类的百洁布刷洗就可以,不要使用硬刷和金属刷。礤菜板礤菜板不易清洗,清洗时不小心还会碰伤手,找一把旧牙刷,在泡有洗洁精的水中进行清洗,最后用清水冲净。台面的保养应该避免热锅、热水壶直接于橱柜接触,最好能置于锅架上.操作中应尽量避免用尖锐的物品触及台面、门板,以避免产生划痕.无论选择何种台面都应在占板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还能做到更好的清洁卫生。一般材质的台面,有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中会造成污染或变色,因此应避免燃料或染色剂直接置于台面上. 门板的保养避免台面上的水流下来浸泡到门板,否则长久后会产生变形.门板合页及拉手出现松动及异响,应及时调校或通知厂家维修.实木门板可使用家具水蜡清洁保养,水晶门板可用绒布沾湿水或中性清洁剂擦拭。门板的清洁油漆类门板不可用可溶性清洁剂.所有苯类溶剂和塑脂类溶剂不宜做面板清洁剂. 柜体的保养上柜的承载力一般不如下柜,所以上柜适合放置轻的物品,如调味罐及玻璃杯等,重物最好放在下柜里. 放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入,特别要注意须把器皿擦拭干.橱柜中的五金件用干布擦拭,避免水滴留在表面造成水痕.料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒,防止菜屑及细小残渣堵住水管. 柜体的清洁每次清洗水槽时,要记得把滤盒后的管部一并清洗,以免长期堆积的油垢愈集愈多.如果油垢长期堆积在水槽中,不易清洗,可在水槽中倒些去油渍的清洗剂再用热水冲洗.

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